Archivo de la categoría: Artículos de interés

Alberto Salazar

Vende con Facebook, sin invertir un peso.

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Vende con Facebook, sin invertir un peso.

  Implementar Facebook en la campaña de marketing de tu negocio gastronómico, ofrece muchas posibilidades de éxito, siempre y cuando tengas bien definido el objetivo final de tu campaña y el perfil de tu cliente ideal. Pero, qué pasa si no cuentas con el presupuesto para invertir en Facebook, si estás empezando tu negocio gastronómico […]

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Alberto Salazar

El checklist para potenciar tu oferta de postres y conseguir un incremento del ticket promedio

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El checklist para potenciar tu oferta de postres y conseguir un incremento del ticket promedio

Como todos sabemos el postre llega al finalizar el consumo de los principales platos del menú. El postre es como cuando coronan a la reina, es un momento que culmina con la mejor sorpresa. Es un momento que trasciende, se fija en la memoria y además, se comparte con otras personas. Utiliza el siguiente listado […]

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Alberto Salazar

Cómo utilizar Instagram para posicionar tu restaurante en 6 pasos

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Cómo utilizar Instagram para posicionar tu restaurante en 6 pasos

Instagram es una plataforma ideal para dar a conocer tu restaurante. Pero, ¿sabes cómo lograrlo? El objetivo es direccionar las visitas que recibe tu perfil de Instagram a tu sitio web, a tu blog, y mejor aún, a tu restaurante. Atraer nuevos consumidores y mostrar lo que haces y quién eres, estos son sólo algunos […]

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Alberto Salazar

6 características de los Millennials para que la oferta de tus productos o servicios logre conquistarlos.

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6 características de los Millennials para que la oferta de tus productos o servicios logre conquistarlos.

Los millennials son los jóvenes nacidos entre la década de los ochenta y los primeros años del 2000, hoy en día tienen entre 10 y 30 años de edad. Representan más del 30 % de la población Latinoaméricana y se han convertido en un importante y potencial mercado para las marcas. Son los consumidores de […]

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Alberto Salazar

Las 5’s que te ayudarán a incrementar la productividad en tu cocina

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Las 5’s que te ayudarán a incrementar la productividad en tu cocina

La organización en una cocina es parte fundamental para el desarrollo de un trabajo eficaz, dinámico y seguro. Uno de los métodos más usados para conseguir la máxima eficiencia en los procesos de producción, se basa en una filosofía japonesa llamada KAIZEN. Esta metodología te ayuda a reducir costes; eliminando del proceso de producción todo […]

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